| Linfrø | Kalorier | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| i 100 gram produkt | 516 | 24.5 | 31 | 35 |
| i 10 gram produkt | 51.6 | 2.5 | 3.1 | 3.5 |
| i 25 gram produkt | 129 | 6.1 | 7.8 | 8.8 |
| i 50 gram produkt | 258 | 12.3 | 15.5 | 17.5 |
| i 250 gram produkt | 1290 | 61.3 | 77.5 | 87.5 |
| i 1 kilo produkt | 5160 | 245 | 310 | 350 |
Linfrø er en type frø som har mange helsefordeler og kan brukes i en rekke forskjellige matretter. Disse små frøene er spesielt høye i plantebasert protein og fiber, som gjør dem til en utmerket kilde til næringsstoffer for vegetarianere og veganere. I tillegg er linfrø rike på gode fettsyrer som omega-3, som kan bidra til å redusere betennelse i kroppen og forbedre hjertehelsen.
Linfrø er også en god kilde til mikronæringsstoffer som kalsium, magnesium og kobber, og de har en lav glykemisk indeks, som betyr at de kan hjelpe til med å regulere blodsukkernivået. På grunn av sin høye næringsprofil kan linfrø hjelpe til med å forbedre immunforsvaret og øke energinivået.
Disse små frøene kan brukes i en rekke matretter inkludert müsli, smoothies, granola og salater. De kan også males til mel og brukes som en erstatning for vanlig mel i baking. Før du bruker linfrø i matlagingen, er det imidlertid viktig å merke seg at de kan ha en mild avføringseffekt, spesielt hvis du er uvant med å spise dem. Det anbefales også å ikke overskride anbefalt daglig inntak av linfrø for å unngå overdose.
Alt i alt er linfrø en sunn og næringsrik matvare som kan hjelpe til med å forbedre helsen din på mange måter.
Kalorier, som egentlig kalles kilokalorier (kcal), tilføres kroppen med mat og er helt nødvendige for å opprettholde vitale funksjoner. Forbrenning av kalorier er en kontinuerlig prosess som skjer ikke bare under trening, men også under gange, lesing, daglige aktiviteter og til og med mens du sover. Kalori kommer fra det latinske ordet "calor" som betyr varme.
Spiselig fett er fett som konsumeres av mennesker. De finnes i mange matvarer og er en viktig del av kostholdet. Fett etter opprinnelse deles inn i vegetabilsk (vegetabilsk) og animalsk (animalsk) fett.
Proteiner er byggesteinene i celle- og vevsstrukturer, er en del av kroppsvæsker, støtter blodkoagulasjonsprosessen og gir kroppen energi. Proteiner finnes i matvarer som meieriprodukter, ost, melk, nøtter, egg, kjøtt og korn.
Karbohydrater, eller sukkerarter, kan deles inn i enkle og komplekse. Eksempler på enkle karbohydrater er glukose, fruktose og galaktose. Disse sukkerene er lett fordøyelige og absorberes raskt av kroppen, noe som fører til en rask økning i blodsukkernivået. Eksempler på komplekse karbohydrater er stivelse og fiber som finnes i kornprodukter. Komplekse karbohydrater fordøyes langsommere enn enkle karbohydrater, noe som fører til en gradvis økning i blodsukkernivået