| Egg | Kalorier | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| i 100 gram produkt | 139 | 12.5 | 9.7 | 0.6 |
| i 10 gram produkt | 13.9 | 1.3 | 1 | 0.1 |
| i 25 gram produkt | 34.8 | 3.1 | 2.4 | 0.2 |
| i 50 gram produkt | 69.5 | 6.3 | 4.9 | 0.3 |
| i 250 gram produkt | 347.5 | 31.3 | 24.3 | 1.5 |
| i 1 kilo produkt | 1390 | 125 | 97 | 6 |
Egg er et av de mest allsidige og næringsrike matvarene vi har. Dette lille kraftverket gir en vel av proteiner og næringsstoffer som kroppen vår trenger. Hvert egg inneholder i gjennomsnitt 139 kalorier, 12,5 gram proteiner, 9,7 gram fett og 0,6 gram karbohydrater. Proteinet i egg er av høy kvalitet og inneholder alle de essensielle aminosyrene som kroppen vår trenger for å bygge muskler og støtte cellene våre. Egg er også en kilde til vitaminer og mineraler som vitamin D, B12 og jern.
Egg har også blitt undersøkt for å ha mange helsemessige fordeler. Forskning har vist at å spise egg kan bidra til å øke følelsen av metthet og redusere matinntaket senere på dagen. De kan også bidra til å senke risikoen for hjertesykdommer og forbedre helsen til øynene våre.
Egg er også svært allsidige når det kommer til matlaging. De kan stekes i en panne, bli brukt i omeletter, bakevarer, desserter eller som ingredienser i sauser og dressinger. De kan også være en rask og enkel proteinholdig snacks på farten.
Så når det kommer til egg, gir de ikke bare næringsstoffer og velsmakende måltider, men også en rekke helsefordeler. Det er ingen grunn til å ikke inkludere egg som en del av en balansert og næringsrik kosthold.
Kalorier, som egentlig kalles kilokalorier (kcal), tilføres kroppen med mat og er helt nødvendige for å opprettholde vitale funksjoner. Forbrenning av kalorier er en kontinuerlig prosess som skjer ikke bare under trening, men også under gange, lesing, daglige aktiviteter og til og med mens du sover. Kalori kommer fra det latinske ordet "calor" som betyr varme.
Spiselig fett er fett som konsumeres av mennesker. De finnes i mange matvarer og er en viktig del av kostholdet. Fett etter opprinnelse deles inn i vegetabilsk (vegetabilsk) og animalsk (animalsk) fett.
Proteiner er byggesteinene i celle- og vevsstrukturer, er en del av kroppsvæsker, støtter blodkoagulasjonsprosessen og gir kroppen energi. Proteiner finnes i matvarer som meieriprodukter, ost, melk, nøtter, egg, kjøtt og korn.
Karbohydrater, eller sukkerarter, kan deles inn i enkle og komplekse. Eksempler på enkle karbohydrater er glukose, fruktose og galaktose. Disse sukkerene er lett fordøyelige og absorberes raskt av kroppen, noe som fører til en rask økning i blodsukkernivået. Eksempler på komplekse karbohydrater er stivelse og fiber som finnes i kornprodukter. Komplekse karbohydrater fordøyes langsommere enn enkle karbohydrater, noe som fører til en gradvis økning i blodsukkernivået