| Sukkerkake | Kalorier | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| i 100 gram produkt | 384 | 5.5 | 17.5 | 51 |
| i 10 gram produkt | 38.4 | 0.6 | 1.8 | 5.1 |
| i 25 gram produkt | 96 | 1.4 | 4.4 | 12.8 |
| i 50 gram produkt | 192 | 2.8 | 8.8 | 25.5 |
| i 250 gram produkt | 960 | 13.8 | 43.8 | 127.5 |
| i 1 kilo produkt | 3840 | 55 | 175 | 510 |
Sukkerkake er en tradisjonell og populær norsk kake som er kjent for sin søte smak og myke konsistens. En typisk sukkerkake består av sukker, egg, mel og smør som blandes sammen og stekes i ovnen. Kaken er ofte pyntet med melisglasur eller bær og serveres til kaffe eller som dessert.
Sukkerkaken har en høy kaloriverdi, med 384 kalorier per porsjon. I tillegg inneholder den en moderat mengde protein på 5,5 gram og 17,5 gram fett, samt 51 gram karbohydrater. På grunn av det høye sukkerinnholdet bør sukkerkaken spises med måte, som en del av et balansert kosthold.
Sukkerkaken er et symbol på norsk kultur og tradisjon og er ofte til stede ved feiringer og spesielle anledninger. Det er en enkel kake som smaker fantastisk, og som lar seg tilpasse med ulike tilbehør og varianter avhengig av anledning og smak. Enten man nyter den alene til kaffen eller deler den med venner og familie, vil sukkerkaken garantert være en favoritt blant norske bakverk og desserter.
Kalorier, som egentlig kalles kilokalorier (kcal), tilføres kroppen med mat og er helt nødvendige for å opprettholde vitale funksjoner. Forbrenning av kalorier er en kontinuerlig prosess som skjer ikke bare under trening, men også under gange, lesing, daglige aktiviteter og til og med mens du sover. Kalori kommer fra det latinske ordet "calor" som betyr varme.
Spiselig fett er fett som konsumeres av mennesker. De finnes i mange matvarer og er en viktig del av kostholdet. Fett etter opprinnelse deles inn i vegetabilsk (vegetabilsk) og animalsk (animalsk) fett.
Proteiner er byggesteinene i celle- og vevsstrukturer, er en del av kroppsvæsker, støtter blodkoagulasjonsprosessen og gir kroppen energi. Proteiner finnes i matvarer som meieriprodukter, ost, melk, nøtter, egg, kjøtt og korn.
Karbohydrater, eller sukkerarter, kan deles inn i enkle og komplekse. Eksempler på enkle karbohydrater er glukose, fruktose og galaktose. Disse sukkerene er lett fordøyelige og absorberes raskt av kroppen, noe som fører til en rask økning i blodsukkernivået. Eksempler på komplekse karbohydrater er stivelse og fiber som finnes i kornprodukter. Komplekse karbohydrater fordøyes langsommere enn enkle karbohydrater, noe som fører til en gradvis økning i blodsukkernivået