| Lam salat | Kalorier | Protein | Fett | Karbohydrater |
|---|---|---|---|---|
| i 100 gram produkt | 19 | 2 | 0.4 | 3.5 |
| i 10 gram produkt | 1.9 | 0.2 | 0 | 0.4 |
| i 25 gram produkt | 4.8 | 0.5 | 0.1 | 0.9 |
| i 50 gram produkt | 9.5 | 1 | 0.2 | 1.8 |
| i 250 gram produkt | 47.5 | 5 | 1 | 8.8 |
| i 1 kilo produkt | 190 | 20 | 4 | 35 |
Lam salat er en deilig rett som ofte brukes som en lett lunsj eller som et tillegg til et større måltid. Denne salaten består hovedsakelig av lam, som gir en kilde til høyt proteininnhold til riktig blodsukkernivå, og grønnsaker, som gir den fylden og teksturen som mange elsker. Med bare 19 kalorier per porsjon er lam salat et flott alternativ for de som ønsker å holde vekten i sjakk. Den er også rik på næringsstoffer, inkludert B-vitaminer og mineraler som jern og kalsium. Den har også en bra balanse av karbohydrater, proteiner og fett som gir muligheten til å kontrollere blodsukker og fettinnhold i kroppen.
Men det er ikke bare næringsprofilen som gjør lam salat så populær. Den har også en rik smak og kan serveres på forskjellige måter. For eksempel kan du legge til urter, som basilikum eller koriander, eller legge til feta-ost for en ekstra smak. Med sine varierte ingredienser og en balanse som gir mange fordeler, er Lam salat et perfekt alternativ for de som ønsker å spise sunt, enkelt og med god smak.
Kalorier, som egentlig kalles kilokalorier (kcal), tilføres kroppen med mat og er helt nødvendige for å opprettholde vitale funksjoner. Forbrenning av kalorier er en kontinuerlig prosess som skjer ikke bare under trening, men også under gange, lesing, daglige aktiviteter og til og med mens du sover. Kalori kommer fra det latinske ordet "calor" som betyr varme.
Spiselig fett er fett som konsumeres av mennesker. De finnes i mange matvarer og er en viktig del av kostholdet. Fett etter opprinnelse deles inn i vegetabilsk (vegetabilsk) og animalsk (animalsk) fett.
Proteiner er byggesteinene i celle- og vevsstrukturer, er en del av kroppsvæsker, støtter blodkoagulasjonsprosessen og gir kroppen energi. Proteiner finnes i matvarer som meieriprodukter, ost, melk, nøtter, egg, kjøtt og korn.
Karbohydrater, eller sukkerarter, kan deles inn i enkle og komplekse. Eksempler på enkle karbohydrater er glukose, fruktose og galaktose. Disse sukkerene er lett fordøyelige og absorberes raskt av kroppen, noe som fører til en rask økning i blodsukkernivået. Eksempler på komplekse karbohydrater er stivelse og fiber som finnes i kornprodukter. Komplekse karbohydrater fordøyes langsommere enn enkle karbohydrater, noe som fører til en gradvis økning i blodsukkernivået